Книга: Босс без правил | страница 8

Там уже все было готово для дегустации: ряд бутылок, ряд бокалов и тонюсенькие кусочки сыра, которые смотрелись на огромной тарелке, прямо скажем, весьма сиротливо.

Администратор указала на первую в ряду бутылку и начала вдохновенный спич:

– Это вино производится из сорта винограда Мерло, который известен своей способностью создавать глубокие, мощные и в то же время изысканные вина. В этом вине вы найдёте сложный букет ароматов – от спелой черной смородины и вишни до тонких ноток ванили и табака, которые приобретаются благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус насыщенный и многослойный, с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами, которые обеспечивают длительное послевкусие, раскрывающее всю палитру вкусов от начальных ягодных нот до изысканного шлейфа пряностей и дуба.

Закончив, она аккуратно налила вино в бокал и словно некую драгоценность подала его мне.

Я взяла бокал, понюхала (вроде бы как-то так это делается), потом отпила немного.

Босс и администратор смотрели на меня выжидающе. Неужели всерьез ждали моего вердикта?

– Ну, довольно вкусно. Кисленькое… – пискнула я.

Их брови синхронно поползли вверх, так что я сочла за нужное добавить:

– И это… Дубом пахнет очень отчетливо.

Выслушав мой отзыв, администратор снова растянула губы в широкой, на сорок восемь зубов, улыбке. Но глаза оставались холодными и недобрыми.

Я только пожала плечами. Что поделать, я не очень разбираюсь в винах. Зато я очаровательная. Кажется…

А она перешла к следующей бутылке и затянула всю ту же восхищенную песню:

– Белое вино из Луарской долины, созданное из винограда Шенен Блан. Поражает своей свежестью и элегантностью. Аромат вина наполнен нотами зелёного яблока, груши и нежного цветочного букета. Вкус освежающий, с ярко выраженной кислотностью и лёгким минеральным послевкусием… – начала она, но договорить не успела.

В погребе появился официант. Он делал страшные глаза и махал администратору руками.

– Простите, я буквально на минуточку.

– Да пожалуйста, – милостиво разрешила я, не дожидаясь, пока босс рявкнет, мол, нечего отвлекаться.

Как раз меня этот внеплановый перерыв вполне устраивал. И когда администратор отвернулась от нас и зашепталась с официантом, я быстренько стащила с тарелки несколько кусочков сыра. Сколько успела цапнуть, столько и стащила. День был напряженный, и пообедать я не успела.

К тому времени, как администратор отпустила официанта и вернулась к нам, я уже успела все прожевать. Да говоря откровенно, там и жевать-то нечего было, лазером они, что ли, нарезали? Чтобы толщина была не больше микрона…